2017 Tokaji Szamorodni "Betsek Kvarc"

A tokaji borvidék útkeresésének egyik legfontosabb építőegysége az édes szamorodni. Mivel az adottságaink alapján alapvetően édesboros borvidék vagyunk, és a fickó, aki egyben a legjobb barátunk és legnagyobb ellenségünk a Botrytis cinerea áldásos tevékenysége révén elképesztően komplex, de mégis könnyed és gyümölcsös édes borokat tudunk készíteni. A savak és a maradékcukor aránya a zseniális termőhelyeknek és fajtáknak köszönhetően vibráló, élettel teli élménnyel tölti meg a szamorodnikat. Úgy vélem a jövő és a tokaji borvidék szempontjából a legfontosabb kategória, ami a jövőben sokkal nagyobb figyelmet érdemel

Közepesen intenzív illat: lédús trópusi gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, mentol, gyógynövények, narancsolaj, narancshéj, liofilizált gyümölcsök, ásványok, bergamott, vanília, fahéj, pirított magvak, méz, virágpor.

Krémesen puha textúra, komoly mélységek, gazdagság és elegancia. Az savak itt nehezen tartanak lépést a cukorral, elbillen az egyensúly.

12.700 Ft

Leírás

A megadott árak bruttó árak.

Egységár: 25.400 Ft/l
Kiszerelés: 0,5 l
Készült: 1000 palack
Alk: 9 V/V%
Cukor: 200 g/l
Sav: 7,52 g/l